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 そろそろ「無花果の赤ワイン煮」のレシピを紹介しますね。 「無花果の赤ワイン煮」 材料（作りやすい分量） いちじく（小さいもの） 8 個 砂糖 5 0g 赤ワイン 100 ml レモン汁 小さじ 1 作鍋に鶏レバーを加え、表面の色が変わったら、無花果酢、醤油、みりん、水を加えて煮立てる。 5） さらに赤ワインを加え、弱めの中火でアクをすくいながら煮る。（水分をとばすため、鍋のふたはしない） 6） 煮詰まってきたら、弱火にする。 「いちじくの赤ワイン煮」の作り方。通っているお菓子作り教室で習いました。覚書です。自分流にアレンジしました♪生の無花果も大好きですがこちらも美味ですよ☆ 材料いちじく(完熟)、a 赤ワイン、 水 いちじくのワイン煮の作り方とは アレンジや保存方法も紹介 食 料理 オリーブオイルをひとまわし 無花果 赤ワイン煮